難題1:墻磚、門板難擦洗?

      這需要我們選擇適合廚房使用的建材。那什么是適合廚房使用的建材?當(dāng)然是耐油污的、易清潔、防潮的。廚房的墻磚、地磚應(yīng)該選擇耐磨磚,諸如亞光磚和仿古磚這些,效果雖好卻很難清潔。

      櫥柜方面,臺(tái)面建議選不銹鋼或者人造石,大理石臺(tái)面比較容易積存油垢滋生細(xì)菌,不建議選購(gòu);櫥柜面板從清潔角度出發(fā)選購(gòu)的話,可以選擇防火板,耐磨耐高溫便于清洗,色彩選擇多,十分適合大眾家庭使用。

      除此以外,不妨考慮在爐灶前的墻磚貼上一層防油污紙,油污重了就撕下來(lái)再換一張,操作簡(jiǎn)單,清理起來(lái)輕松又方便。

      難題2:吊頂?shù)斡汀艟哐?

      吊頂?shù)斡?、天花燈具被油煙熏黑是廚房常見的棘手清潔問(wèn)題,并且十分有礙觀瞻。購(gòu)買燈具時(shí),建議選擇不會(huì)氧化生銹的或具有較好表面保護(hù)層材料,像玻璃制的外罩就算是較好清洗的。

      熏黑了的燈具,最好的方法是用醋,將約一啤酒瓶蓋的食用醋倒入小半盆水中,用手調(diào)勻后,把軟抹布泡于醋水里,擰開后擦拭燈泡,不僅能讓燈光明亮,還有防沾塵的左右。

      至于吊頂?shù)斡偷膯?wèn)題,選擇吊頂扣板時(shí)推薦拉絲或者納米板,其一般都會(huì)有很好的抗污油性,清潔時(shí)用少許生石灰包或者咖啡渣、蘇打粉等吸收油和水就可以了,平時(shí)最好定期用熱水+軟布+洗潔精保養(yǎng)清理一下天花。

      難題3:廚房逐漸出現(xiàn)異味?

      首先裝修的時(shí)候要處理好排煙道的施工。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里,然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。

      其次,廚房要通風(fēng)的道理大家都知道,但是如何科學(xué)地通風(fēng)才是最重要的。廚房?jī)?nèi)需要按照爐灶的位置來(lái)布局排風(fēng)口,安裝排氣系統(tǒng)的時(shí)候必須注意避開防火墻,如果必要穿過(guò)墻體需要安裝防火閥。

      每天都接觸的洗碗池漸漸出現(xiàn)異味也是件惡心的事情,此時(shí)可以將喝剩的咖啡渣倒入池中,打開水龍頭將其沖進(jìn)排水管,就能除去排水管道中的臭氣和管壁上的油層。

      難題4:廚房清潔工具不給力?

      想要達(dá)到更好的除油污效果,清潔工具的使用很重要,很多人總是覺得抹布不給力所以擦不去油污,其實(shí)是你用得不對(duì)。

      布狀的清潔工具,純棉抹布具有很強(qiáng)的吸水性,可以用在微波爐、電烤箱諸如此類的家電,也可以用在煤氣灶上;無(wú)紡布呢,則比較適合用來(lái)擦干凈倒在桌子上、櫥柜臺(tái)面的醬汁、醬油等,且由于它自身質(zhì)地柔軟,可以對(duì)餐具起到很好的保護(hù)作用。

      塊狀的清潔工具,適合用在塑料制品、樹脂加工品、玻璃制品、陶瓷制品、木制品、鐵器上,不能用在廚房漆器上(如上漆的碗筷、櫥柜推車等)。

      刷子類的工具,基本上都是“專刷專用”。普通毛刷可以刷水池;鋼絲刷可以擦油煙機(jī)罩網(wǎng)、但不可以用來(lái)刷浮雕櫥柜面板等;清潔煤氣爐就要用專用的煤氣爐清潔刷,帶有銅絲刷和開閉式刮刀,能有效去除煤氣爐頑固的油污、鐵銹,疏通堵塞的煤氣孔